Friday, December 22, 2023

Phạm Thị Quế - Thực đơn khỏe

Sau khi vào Đà Nẵng được ít ngày thì tôi ốm. Nói chung ốm lay lắt từ hồi tháng 2 sau khi giỗ ông Sinh. nặng cảm nôn suốt gần 2 ngày.

Sau đó nghĩ là sẽ khỏe dần nhưng cứ lay lắt ốm. Đau dạ dầy mất 1 tuần. Có thuốc đặc trị ko đau nữa. Nhưng đến hàng tháng sau ko dám ăn gì. Chỉ ăn được bánh mỳ loại thật ngon. Khoảng hơn tháng sau mới bắt đầu ăn cơm và thức ăn. Sau đó bắt đầu tích cực uống sữa gần như ăn rất ít uống sữa và làm bột ngũ cốc để uống.

Mấy tháng nay món ăn chủ đạo là sữa. Bây giờ nói chung khỏe bình thường. Có đau vì co cơ ở lưng và cổ do thoát vị địa đệm khớp cổ.

Thức ăn hàng ngày của bà Quế.

Sáng. 

1 thìa bột sắn

1 thìa sâm

2 môi sữa can xi

2 thìa bột ngũ cốc

1 viên go lu co sa min

1 viên can xi

1 viên dãn cơ

Khoảng 20 viên nghệ nén


Bữa trưa . 

1 chút rau 

1 miếng bí đỏ 

1 miếng khoai lang. đun chín say làm Sinh tố.

1 bát cơm và thức ăn.

 Bữa tối

3 thìa bột ngũ cốc và 3 muỗng sữa.

Hoa quả sữa chua thèm là ăn ăn suốt ngày.

Xem chừng công thức này rất hiệu quả người khỏe dần lên. Người vui vẻ.

Saturday, December 16, 2023

Hồi ký bà nữ sĩ

 Ở Chí Linh có 3 năm thôi  mà tôi phải chuyển 4 cái nhà. Thực ra nhà có cái gì đâu chỉ có 1 ít chăn màn quần áo bát đũa. Có taì sản to nhất là chiếc máy khâu. Đi đâu cũng mang đi để chống đói.

Ông Hà Xuân Sinh Đang là trưởng phòng kỹ thuật lương bổng cao. Bà Phạm Thị Quế lấy ông Sinh ngày 4 tết năm 1972

Bà ở nhà chồng làm ruộng đến tháng 8 năm 1972 bà vào Nhà anh trai chồng là ông Hà Phương để học nghề thợ may. Tiếng ở nhà ông Phương để học nhưng suốt 6 tháng chỉ ngồi vào máy khâu khoảng gần nửa tháng. Còn phải tham gia làm kinh tế. Vì nhà ông phương rất nhiều việc. Cho đến khoảng tháng 3 năm 1973 ra Hà Nội học tiếp khoảng 2 tháng lúc này mới chuyên tâm vào học thực sự. Đến khoảng tháng 5 năm 1973 hỏi thăm đường để ra cẩm phả thăm chồng. Sau này tôi sẽ kể về vụ thăm chồng. Lúc này đã mang thai Hà Nam Ninh.

Chưa có công ăn việc làm, 1 /1 năm 1974 Sinh Hà Nam Ninh  rồi 18 / 3/ 1976 sinh Hà Minh Huế ở nhà trông con có chiếc máy khâu.
Trong 3 năm ở cẩm phả, đẻ 2 đứa con ko công ăn việc làm tôi ở nhà trông con có chiếc máy khâu và tay nghề vừa học xong tậm tịt. Vốn sống ngây thơ của một người mẹ 20 tuổi. Vừa trông con nội trợ và cơ bản là vá mông đít cho công nhân.
Đến khoảng  tháng 5 năm 1976 Ông Hà Xuân Sinh có quyết định làm hiệu phó trường công nhân kỹ thuật địa chất.  Quyết định và con người thế thôi tất cả chưa có gì ko nơi nào trả lương. Cơ quan mới chưa có gì cơ quan cũ ko trả lương nữa. 4 con người may mà ko chết đói. Đến 4 tháng sau mọi thủ tục cơ quan mới mới tạm xong. Mua được khu đất ở chí linh. Và mọi người mới có lương. Khoảng tháng 9 năm 1976 lên Chí Linh Hải Dương.

Phạm Thị Quế - 30 Tết năm 1972 (Từ Tân Hợi sang Nhâm Tí)

BA MƯƠI TẾT NĂM ĐÓ! 30 Tết năm 1972 (Từ Tân Hợi sang Nhâm Tí) Quế Hằng (Bây giờ già hay ôn nghèo, kể khổ các cụ ạ. Nhỡ Phật tô...